1.在后勤管理处、后勤服务集团的领导下，负责全校的饮食监管和服务工作。负责对学校餐饮单位的监督和管理。负责对学校各餐饮单位的日常考核，在考核基础上开展奖惩工作；
2.负责制定并完善饮食管理各项规章制度，制定并落实各项工作规范和工作流程；
3.加强与师生的沟通和联系，重视师生的诉求，认真贯彻执行《食品安全法》等法律、法规，严格执行上级有关伙食管理的规定，不断增加服务项目、花色品种，提高伙食质量、服务质量、营养质量，为全校师生员工提供一流的饮食服务；
4.负责对各餐饮单位采购的食品原材料进行有效监管，严把材料关，保障食品原材料质优价廉，坚决杜绝食品安全事故发生；
5.严格监管各餐饮单位大伙生产的食品价格的稳定，要求各餐饮单位做到高、中、低档菜品比例搭配适当，合理调配膳食的营养结构，满足不同消费层次的需要；
6.负责监督各餐饮单位做到合法经营、证照有效，从业人员定期体检、持证上岗，餐饮单位环境和卫生达到标；
7.认真听取职工及师生员工对饮食工作的意见和建议，维护职工正当权益和师生员工切身利益；
8.完成处领导交办的其他工作。
