11月9日下午，我校首届校园健康美食文化节在树人广场拉开帷幕。校党委书记王长青、副校长李建清、副校长徐珊、校党委常委沈瑞林，研究生院、学工处、后勤管理处、校团委、后勤服务总公司负责人以及各学院分管学工工作的党委副书记、副院长、辅导员老师参加了开幕式。
开幕式上李建清副校长首先介绍了本次健康美食文化节总体安排，接着王长青书记致开幕辞。在致辞中王长青书记以“感动、期待、祝愿”来解读本次活动，他指出，校园美食文化节的创办是校园文化和服务的创新，我们不仅要仰望天空，也要脚踏实地，在追求学术创新的同时也需要追求美好生活，把“舌尖上的南医”带到我们美好的生活中，让同学们在学校学习好，生活好，度过幸福的时光、留下美好的回忆。同时他也希望通过大家的共同努力，使此项活动成为学校一个新的文化亮点，为学校进一步的发展增添新的能量和活力。
开幕式当天，学校各餐厅及外请餐饮公司近30家摊位提供了百余种美食，烤年糕、羊肉串、爆米花、冰糖葫芦、糖炒栗子、双皮奶……南北风味的美食吸引了数千名的师生前来品尝。
本届健康美食文化节由后勤管理处、校团委、校工会主办，后勤服务总公司、校学生会承办，各餐厅、校学生会权益维护中心协办，以“健康美食、快乐生活”为主题，为期一周。期间安排了餐饮健康、餐饮文化主题讲座、有奖征文、学生自制美食和药膳比赛、健康饮食和食品安全知识广场宣传等活动。旨在通过一系列的活动，丰富同学们的课余生活，拓展师生餐饮文化知识，增强健康均衡合理的饮食观念，倡导健康的生活方式，同时加强师生与后勤部门的沟通与交流，信任和理解，共建和谐的校园文化环境。
