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后勤管理处开展食物中毒应急预案演练
发布时间:2017-07-11     作者:管理员   浏览次数:973

为提高师生对食物中毒事件的防范意识,加强学校对突发公共卫生事件的应急处理能力,协调各个部门在应急处置中的合作配合,完善《南京医科大学处置食物中毒应急预案》,学校后勤管理处联合校办、学工处、保卫处、学生餐厅等部门于710日中午举行了一场模拟食物中毒的现场演练。整个演练过程分为事件报告、医疗救治、调查取证和总结评估等4个应急处置过程。

7101500左右,校门诊部陆续接到学生电话称在学生第二餐厅就餐后,出现恶心、腹痛、腹泻、呕吐症状,疑似发生食物中毒。医生护士以最快的速度赶到现场,组织对患者的救护处理。对症状较轻微的学生,就地组织力量对症救治,做好纪录并完好留存病人的吐泻物;对症状较严重者立即联系并护送到附属逸夫医院。同时将情况上报后勤管理处。后勤管理处立即上报食品安全工作领导小组,食品安全工作领导小组立即启动食物中毒应急预案。保卫处立即封存可疑的食物、容器及留样柜,并对食堂的经理、厨师、服务人员一一了解情况,以配合卫生行政部门对事故的调查。学工处负责患病学生的生活、医疗、联系家长并做好学生思想稳定工作。宣传部做好舆情监控。校办根据情况,向卫生行政部门、教育厅汇报情况。后勤管理处负责配合江宁区疾控中心、江宁区食品药品监督管理局对事件的调查取证。

    通过此次演练,各有关部门进一步明确了各自的职责分工,提高了各部门之间协调配合能力,提高了参与人员的综合应急能力,及时发现了应急工作中存在的不足,为处置突发公共卫生事件提供了宝贵的经验。