10月18日下午，张孝良处长带领各餐饮公司的分管领导、食堂主任及采购人员一行20人，至江苏经贸职业技术学院后勤集团进行学习交流。此次学习交流的重点是关于餐饮原材料的集中采购情况。
江苏经贸学院后勤集团党支部谭书记、副总经理何刚等领导热情接待了张处长一行。在交流会上，江苏经贸职业技术学院后勤集团何刚副总经理介绍了该校的后勤管理模式和集团的概况，并重点介绍了食堂管理、食堂文化、食堂改造及原材料集中采购等方面的工作。随后大家就集中采购中可能碰到的问题及解决办法进行了广泛的交流。座谈会结束后，张处长一行到采购中心观看了采购平台的使用情况，与工作人员进行了面对面的学习和交流。
随后，在何总经理等人员的陪同下一起参观了该校的两个餐厅，该校的食堂管理和餐饮文化给大家留下了深刻的印象。此次交流活动为我校餐饮原材料的集中采购提供了很好的借鉴作用，也为各食堂的管理工作提供了宝贵经验。
